Penggiling daging adalah salah satu peralatan rumah tangga yang paling popular dan tidak tergantikan, terutama di Rusia, yang penduduknya memuja potongan daging, bebola daging dan pelbagai turunan dari ladu. Hari ini kami akan memberitahu anda bagaimana memilih penggiling daging elektrik terbaik untuk kediaman anda dan model mana yang akan dibeli pada tahun 2019.
Bagaimana memilih penggiling daging elektrik?
Julat harga
Sebagai peraturan, semakin mahal produknya, semakin besar kelantangannya. Penggiling daging isi rumah yang murah berharga kira-kira 3-5 ribu rubel dan melibatkan pemprosesan daging hingga 3-4 hidangan setiap sesi.
Produk ini lebih mahal, sehingga 12 ribu rubel, sudah mampu menyiapkan lebih banyak porsi, dan juga dilengkapi dengan pelbagai jenis alat tambahan, termasuk muncung untuk sayur-sayuran. Pengisar daging seperti itu bukan sahaja dapat mengubah daging cincang dengan cepat, tetapi juga memarut wortel menjadi salad, dan memotong kentang untuk dibakar dan memerah jeruk ke dalam segelas jus pada waktu pagi.
Pengisar daging di atas 15-20 ribu rubel ditujukan untuk penggunaan separa industri atau pemakan daging ideologi. Mereka biasanya bersifat logam dan dapat memproses sejumlah besar daging cincang secara astronomi. Tetapi adakah anda memerlukannya?
Kuasa
Semakin banyak watt pada bungkusan, semakin kuat penggiling daging, jumlah yang lebih besar dapat diproses dalam jangka waktu yang lebih pendek, semakin kompleks daging yang dapat "diambil". Sebagai contoh, jika kekuatan penggiling daging mencapai 800 W, maka sebelum digunakan, semua tendon dan tulang rawan harus dikeluarkan secara manual dari daging. Dan jika kekuatannya dari 1400 W, maka penggiling daging seperti itu dapat dengan mudah mengatasi 2-3 kg daging per minit, dan anda juga tidak akan melihat tulang rawan.
Harap maklum bahawa pengeluar cenderung meletakkan kekuatan maksimum di lembaran data; kuasa undian jauh lebih rendah. Sebagai contoh, yang maksimum berharga 1700 W, tetapi sebenarnya cara kerja penggiling daging sekurang-kurangnya 600 W.
Dimensi
Kriteria penting lain adalah ukuran penggiling daging itu sendiri. Sekiranya anda mempunyai dapur kecil, anda harus memikirkan terlebih dahulu di mana sebenarnya dan bagaimana pembantu baru anda akan berada, dan di mana anda akan menyimpan aksesori untuknya.
Semakin banyak logam semakin baik
Bukan rahsia lagi bahawa plastik lebih tahan lama berbanding keluli tahan karat. Oleh itu, semakin banyak bahagian logam yang anda ada di pengisar anda, semakin baik.
Walau bagaimanapun, untuk kegunaan rumah adalah cukup bahawa bahagian utama pengisar daging (terutamanya skru daging) sepenuhnya terbuat dari logam, tetapi casing luarnya mungkin plastik. Dan, tentu saja, lampiran hanya boleh dari logam.
Aksesori pilihan
Sebagai tambahan kepada pisau untuk daging dan parut, banyak penggiling daging moden mempunyai lampiran untuk memasak sosej, lampiran kebbe untuk penggemar masakan oriental, dan juga alat untuk membuat pasta dengan tangan anda sendiri. Selain dari satu set penggiling dan penggiling untuk sayur-sayuran.
Penarafan penggiling daging elektrik untuk rumah 2019
Kami memberi perhatian kepada anda senarai 10 model penggiling daging elektrik yang paling popular, yang disusun berdasarkan ulasan dan penilaian pengguna di laman web Yandex.Market.
10. Paksi M 41.02
Harga purata: 5 100 rubel.
Ciri-ciri:
- kuasa 1700 W
- memproses 2 kg / min
- lampiran parut, lampiran sosej, lampiran pencincang, lampiran kebbe, cakera daging cincang
- sarung plastik
- tekan sitrus dan skru juicer
10 penggiling daging terbaik 2019 dibuka oleh produk syarikat domestik - "Axion" dari Izhevsk. Seperti banyak perusahaan Soviet, ia dimulakan dengan pembuatan senapang mesin Maxim, dan selama bertahun-tahun perestroika, ia dirancang semula untuk peralatan rumah tangga.
M 41.02 kelihatan bergaya, bahagian-bahagian logamnya boleh dipercayai dan bertubuh penuh, reka bentuknya dipikirkan, senang mengendalikannya, memasang dan membongkarnya. Set itu, selain pisau dan parut, juga termasuk alat-alat untuk sayur-sayuran dan bahkan mesin sitrus.
kebaikan: Pengisar cukup kuat dan dapat memproses daging dalam kuantiti yang banyak dalam satu tempat duduk.
Kekurangan: sebelum digunakan, disarankan untuk membilas bahagian tersebut dengan teliti, kerana dioles dengan minyak mesin di kilang.
9. Scarlett SC-MG45S56
Harga purata: 2 600 rubel.
Ciri-ciri:
- kuasa 1800 W
- memproses 2 kg / min
- lampiran sosej, lampiran kebbe, cakera daging cincang
- sarung plastik
Dengan membenarkan nama syarikat (scarlett = scarlet), penggiling daging dibungkus dalam kotak merah yang elegan. Dan kebanyakan pembeli menyukai penampilan produk yang luar biasa.
Mesin itu sendiri kecil dan mudah dipasang walaupun di dapur terkecil. Walaupun kuasanya dinyatakan hingga 1800 W, kuasa sebenarnya jauh lebih rendah. Dalam praktiknya, sukar baginya untuk mengatasi sebilangan daging, dia harus memotongnya terlebih dahulu.
kebaikan: ada kebalikannya, jika tiba-tiba daging itu tertutup rapat di auger.
Kekurangan: Peralatan Spartan - ada sepasang pisau, cakera berlubang tunggal dan alat tambahan kebbe (yang, bagaimanapun, hanya sedikit orang yang menggunakan di Rusia).
8. Gemlux GL-MG500SS
Harga purata: 9,000 rubel.
Ciri-ciri:
- kuasa 500 W
- memproses 2.7 kg / min
- lampiran sosej, cakera daging cincang
- sarung logam
Produk Gemlux oleh pengrajin China mempunyai badan semua logam dan secara senyap. "Bahagian dalam" juga semua logam.
Menurut ulasan pengguna, walaupun kuasa yang dinyatakan rendah, ia memotong segalanya, bahkan daging yang paling sukar dan berdarah. Daging cincang keluar sangat baik.
kebaikan: badan logam, keseluruhan kerja.
Kekurangan: pusat perkhidmatan hemlux yang berat di negara kita, baca bahawa tidak ada, anda perlu memesan bahagian sekiranya berlaku kerosakan dari China sendiri.
7. Moulinex ME 1068
Harga purata: 3 400 rubel.
Ciri-ciri:
- kuasa 1400 W
- memproses 1.7 kg / min
- lampiran sosej, cakera daging cincang
- sarung plastik
Ini adalah salah satu penggiling daging yang paling popular untuk kediaman, terutamanya kerana penampilannya yang menarik dan saiznya yang kecil. Ia sangat sesuai untuk dapur kecil dan sejumlah kecil daging tanpa tulang rawan atau urat.
kebaikan: saiz, reka bentuk bergaya.
Kekurangan: kebisingan, prestasi buruk. Tidak selamat mencuci pinggan mangkuk.
6. Panasonic MK-ZJ3500
Harga purata: 24,000 rubel.
Ciri-ciri:
- kuasa 3500 W
- memproses 3.2 kg / min
- cakera daging cincang
- diperbuat daripada plastik dan logam
- petak simpanan untuk lampiran
Dan inilah model termahal dari penggiling daging elektrik terbaik untuk rumah pada tahun 2019. Untuk Panasonic MK-ZJ3500 anda perlu membayar 3-4 kali lebih banyak daripada jawatan lain. Walau bagaimanapun, mereka yang membeli penggiling daging ini yakin bahawa mereka membuat pilihan yang tepat untuk sekurang-kurangnya 4 sebab:
- Pertama, ia kelihatan cantik dan dipasang dengan baik. Tidak ada tindak balas, tidak ada yang jatuh, tidak ada keributan atau tunggangan.
- Kedua, jurutera Panasonic telah berusaha keras - reka bentuknya ringkas, ergonomik, senang dijaga. Pengisar daging boleh dibawa ke posisi kerja hanya dalam setengah minit.
- Ketiga, walaupun daya (dinyatakan sebanyak 3500 W), mesin ini mempunyai tahap kebisingan yang rendah.
- Keempat, kualiti penggulungan daging sangat baik - daging cincang keluar seragam secara konsisten, cantik, dan dagingnya benar-benar digiling, dan tidak ada yang tinggal di dalam skru.
kebaikan: cepat, berkualiti tinggi, boleh dipercayai, bunyi rendah.
Kekurangan: mungkin harganya.
5. Unit UGR 462
Harga purata: 2 200 rubel.
Ciri-ciri:
- kuasa 400 W
- memproses 1.5 kg / min
- lampiran pencincang
- sarung plastik
Ini adalah penggiling daging kecil yang direka untuk 1-2 orang secara sederhana. Sebelum digunakan, daging harus dipotong kecil-kecil sehingga mesin dapat mengatasinya.
Tetapi sangat kecil dan, yang jarang bagi penggiling daging anggaran jenis ini, ia mempunyai alat pencincang - anda boleh memotong sayur untuk hiasan dengan daging.
kebaikan: saiz, lampiran untuk sayur-sayuran, harga.
Kekurangan: kuasa rendah, sehingga 1 kg daging perlu ditekan sekurang-kurangnya 2-3 minit.
4. Zigmund & Shtain ZMG-006/007
Harga purata: 3 600 rubel.
Ciri-ciri:
- kuasa 500 W
- memproses 1.9 kg / min
- lampiran sosej, lampiran kebbe, cakera daging cincang
- sarung plastik
Orang kita suka penggiling daging kecil dan murah. Inilah model dari Zigmund & Shtain (walaupun nama yang kukuh dalam fon Gothic, sebenarnya ia adalah syarikat Rusia yang menjual barang-barang Cina).
Ukurannya kecil, dengan daya pengenal 500 W, sebagai standar (sepasang cakera daging cincang, sikat kebbe dan sosis). Model ini tidak akan menampung sebahagian besar daging; anda perlu memotong dan menghidang dengan teliti agar mesin tidak terlalu banyak bekerja. Tetapi bagi satu atau dua orang yang tidak perlu memproses daging dalam jumlah besar, ia akan baik.
kebaikan: sederhana, boleh dipercayai, ada kebalikannya.
Kekurangan: kuasa rendah dan bunyi.
3. Polaris PMG 3043L ProGear Di Dalam
Harga purata: 8 200 rubel.
Ciri-ciri:
- kuasa 500 W
- memproses 3 kg / min
- lampiran sosej, lampiran kebbe, cakera daging cincang
- sarung plastik
- petak simpanan untuk lampiran
Bukan penggiling daging yang buruk dengan harga yang berpatutan. Ia mengisar dengan baik dan cepat, ia dapat menghasilkan daging cincang dengan konsistensi yang berbeza kerana cakera berlubang yang disertakan dalam bungkusan dengan lubang berlainan diameter.
Terdapat juga alat sosej dan kebbe yang benar-benar berfungsi - malah kebbe ternyata padat dan tidak berantakan.
kebaikan: bilah tajam menggiling daging hanya dengan cara ini, daging cincang keluar dari kualiti tinggi.
Kekurangan: Bahagian tidak boleh dicuci di mesin basuh pinggan mangkuk, kerana agen pembersih akan bertindak balas dengan bahagian aluminium dan membentuk lapisan yang jelek pada mereka.
2. Kitfort KT-2102
Harga purata: 9,000 rubel.
Ciri-ciri:
- kuasa 1800 W
- memproses 2.3 kg / min
- lampiran sosej, pemotong kue, lampiran kebbe, cakera daging cincang
- sarung logam
- petak simpanan untuk lampiran
Sejak beberapa tahun kebelakangan ini, produk Kitfort telah mendapat populariti di kalangan pengguna di seluruh Rusia. Model pengisar daging KT-2102 tidak terkecuali.
Pertama sekali, pengguna tertarik dengan kekuatan di dalamnya - maksimum yang dinyatakan adalah 1800 W, yang, anda lihat, tidak buruk untuk penggiling daging isi rumah.
Kedua, ia mempunyai bodi semua logam, belum lagi bahagian dalamannya, termasuk roda gigi besi semata-mata.
Ketiga, pelbagai aksesori, termasuk yang eksklusif seperti pemotong cookie.
kebaikan: kekuatan dan kemampuan menangani daging dan ikan yang paling sukar dengan tulang. Pelbagai jenis lampiran.
Kekurangan: seperti penggiling daging lain yang dibuat di China mengikut model China, KT-2102 mempunyai kelemahan teknologi - tuas kunci yang menahan badan dan paip keluar bersama. Semasa bekerja, dia dapat keluar dari kedudukannya dan penggiling daging akan terbelah menjadi dua bahagian tepat dalam proses, yang, anda lihat, sangat tidak menyenangkan. Oleh itu, perhatikan tuas dengan teliti dan betulkan jika perlu.
1. Redmond RMG-1223
Harga purata: 3,500 rubel.
Ciri-ciri:
- kuasa 300 W
- memproses 1 kg / min
- lampiran sosej, lampiran kebbe, cakera daging cincang
- sarung plastik
Di tempat pertama dalam penilaian penggiling daging isi rumah menurut ulasan pelanggan, produk syarikat Redmond - penggiling daging elektrik RMG-1223, dijumpai. Namun, bertentangan dengan jangkaan, ini bukan raksasa separa industri yang besar, tetapi model rumah tangga sederhana untuk penggunaan yang jarang dilakukan, dengan kuasa yang diisytiharkan kecil, saiz padat dan harga rendah.
Dan walaupun kecil, sebahagian kecil daging hanya mengisar ke udara. Pada masa yang sama, tidak seperti rakan sekerja anggaran, ia tidak naik ke atas meja, berkat kaki getah yang memegang kereta di tempatnya.
Dia dapat mengatasi daging yang "sukar" berkat fungsi sebaliknya - suri rumah yang pandai memproses daging yang sukar.
kebaikan: senang dibongkar, senang dicuci, senang dipasang kembali.
Kekurangan: tali pendek, bunyi.
Mulinex adalah sampah. 2 kali gear terbang pada lemak