Penuaan adalah bahagian yang tidak dapat dielakkan dalam kehidupan manusia. Pil untuk usia tua belum diciptakan, tetapi manifestasi dalaman dan proses yang dapat dilihat dapat dikurangkan jika anda selalu mengonsumsi vitamin dan makanan tertentu yang terdapat di pasar raya mana pun. Tetapi jenis produk apa - sekarang kami akan memberitahu anda.
10. Walnut
Harta karun vitamin dan mineral tersembunyi di bawah kulit kenari yang keras. Hanya 100 gram kacang walnut yang dapat memenuhi tubuh manusia:
- 8 mcg vitamin A;
- 0,05 mg beta-karoten;
- 5.8 mg vitamin C;
- 77 mg vitamin B9
- 0.8 mg vitamin B5 dan B6;
- 2.6 mg vitamin E
- 4.8 mg vitamin PP
- 2.7 mg vitamin K.
Dan juga iodin, fosforus, selenium, zink, magnesium dan banyak bahan berguna lain.
Satu kajian di Pennsylvania mendapati bahawa kemasukan minyak kenari dan minyak kenari dalam diet mengurangkan tekanan darah berehat dan tindak balas tekanan darah terhadap tekanan.
Penyelidik New York State juga mendapati bahawa kacang walnut membantu memusnahkan bahan kimia berbahaya - radikal bebas - dan dapat membantu melambatkan atau memperlambat perkembangan Alzheimer.
Berapa banyak kacang walnut yang boleh anda makan setiap hari: pengambilan setiap hari sebanyak 10 keping kacang-kacangan yang enak dan sihat ini akan menjadikan rambut lebih kuat dan bersinar, menguatkan imuniti dan memperbaiki keadaan saluran darah.
9. Brokoli
Penyelidikan dari University of California, Los Angeles telah menunjukkan bahawa brokoli adalah sumber zat terbaik yang disebut sulforaphane. Ia adalah sebatian organik yang menghalang radikal bebas daripada merosakkan tubuh.
"Penyelidikan kami menunjukkan bahawa bahan kimia yang terdapat dalam brokoli mampu merangsang pelbagai jalur pertahanan antioksidan dan dapat menghalang penurunan fungsi imun yang berkaitan dengan usia," kata penyelidik utama André Nel, MD.
Makan brokoli secara berkala dapat melindungi sistem kekebalan tubuh dari faktor penuaan yang biasa seperti penyakit kardiovaskular, penyakit sendi degeneratif, dan diabetes.
Dos brokoli harian: 200 - 300 gram.
8. Kacang merah
Kacang, secara harfiah "diisi" dengan protein, serat, magnesium, kalium dan bahan lain yang diperlukan untuk tubuh manusia, adalah salah satu makanan super yang paling popular - produk dengan banyak faedah kesihatan.
Kacang juga kaya dengan antioksidan, terutama flavonoid, yang melambatkan proses penuaan. Menurut analisis USDA, kacang merah mengandungi lebih banyak "proanthocyanidins" daripada blueberry dan cranberry.
Cukup untuk makan 200-300 gram kacang setiap hari, ini memberikan sepertiga daripada pengambilan folat harian yang disyorkan.
7. Delima
Buah-buahan yang lazat ini adalah antara makanan anti-penuaan terbaik kerana ia merupakan sumber antioksidan kuat - antosianin dan asid elagik.Makan buah delima meningkatkan pengeluaran oksida nitrat dalam sel endotel, yang dapat membantu mengurangkan risiko penyakit jantung.
Menurut kajian dari University of Illinois, buah delima juga dapat membantu mencegah barah payudara dan prostat dan bahkan memperlambat pertumbuhan tumor barah. Minyak biji delima juga didapati dapat meningkatkan pertumbuhan semula sel kulit, mengurangkan kesan penuaan kulit yang dapat dilihat.
Norma harian adalah 1 biji delima atau 1 liter jus delima.
6. Bawang putih
Pada tahun 1994, para penyelidik di Denmark mendapati bahawa sel kulit manusia yang terdedah kepada ekstrak bawang putih lebih sihat dan hidup lebih lama daripada sel kulit normal.
Dan kajian terbaru tahun 2006 mendapati bahawa ekstrak bawang putih yang kaya antioksidan membantu mencegah penyakit jantung dan mengurangkan risiko demensia dan Alzheimer.
Tubuh akan mendapat 1-3 ulas bawang putih mentah setiap hari. Agar tidak berbau dari mulut, kami mengesyorkan mengunyah sedikit pasli, memakan epal atau minum teh hijau setelah makan bawang putih.
5. Paprika kuning, merah dan oren
Semua lada manis baik untuk keremajaan. Mereka adalah sumber semula jadi beta-karoten, yang bertindak sebagai pelindung matahari semula jadi dan melindungi kulit anda dari kerosakan akibat sinar matahari.
Mereka juga kaya akan vitamin C, yang meningkatkan pengeluaran kolagen dalam badan. Lada merah, kuning dan oren adalah antioksidan terkaya dan oleh itu adalah antara makanan anti-penuaan terbaik yang terdapat di mana-mana kedai.
Hanya 2-3 paprika sehari akan memberi anda satu set vitamin, serta kalium, kalsium dan zat besi.
4. Bawang
Apabila bawang membuat kita menangis, semestinya air mata kegembiraan, kerana bawang adalah salah satu makanan paling sihat untuk tubuh. Ia kaya dengan banyak nutrien, termasuk vitamin C, yang melawan penuaan kulit dan menyokong sistem kekebalan tubuh yang sihat.
Bawang juga mengandung vitamin B, kalium, kalsium, antioksidan, dan sebatian lain yang melawan keradangan dan menurunkan trigliserida, sehingga baik untuk jantung anda. Lebih-lebih lagi, 70% daripada semua nutrien dalam bawang dipelihara walaupun selepas rawatan panas.
Pakar pemakanan menasihatkan makan tidak lebih dari 100 gram bawang mentah atau goreng setiap hari dan hingga 200 gram rebus.
3. Tomato
Di tempat kedua dalam pemilihan produk anti-penuaan yang murah dan berpatutan adalah tomato biasa. Ia kaya dengan vitamin C dan lycopene, pigmen karotenoid yang melindungi kulit manusia dari sinaran matahari dan mencegah keriput dengan memperlambat pemecahan kolagen pada kulit.
Orang yang sihat memerlukan 2 hingga 4 biji tomato sederhana sehari.
2. bit
Sayuran akar yang murah dan sederhana ini, yang lebih biasa bagi kita di borscht daripada makanan super, telah dianggap sebagai produk penyembuhan dan peremajaan dalam perubatan Ayurveda dan tradisional Cina selama berabad-abad.
Bit kaya bukan hanya serat, yang meningkatkan pencernaan, tetapi juga betaine, zat lipotropik yang mengatur metabolisme lemak dan mencegah tekanan darah tinggi.
Penyelidikan menunjukkan bahawa bit menyokong kesihatan jantung, mempunyai kesan diuretik dan melawan keradangan di dalam badan. Oleh itu, walaupun anda tidak terlalu menyukai bit, pertimbangkan untuk menambahkan sekurang-kurangnya sedikit pada diet anti-penuaan anda!
Berapa banyak bit yang boleh anda makan sehari: 100-150 dalam bentuk mentah atau rebus, atau dalam bentuk jus bit.
1. Teh hijau
Teh hijau penuh dengan antioksidan - musuh utama radikal bebas yang merosakkan protein kulit dan mengurangkan fungsi pelindung sistem imun.
Teh hijau sangat kaya dengan polifenol yang melindungi kesihatan kulit anda dan bahkan boleh membalikkan tanda-tanda penuaan awal.
Salah satu kajian teh hijau terbesar, yang melibatkan lebih daripada 40,000 orang berusia 40 hingga 79 tahun, dilakukan di Jepun di Universiti Tohoku. Ia bermula pada tahun 1994 dan berlangsung selama 11 tahun.
Para penyelidik mendapati bahawa orang yang minum hingga 5 cawan teh hijau setiap hari mempunyai jangka hayat 16% lebih lama berbanding dengan peserta kajian yang minum kurang dari satu cawan. Di samping itu, risiko penyakit jantung dan vaskular menurun sebanyak 25% di kalangan orang "teh".
Untuk kekal sihat dan muda selama mungkin, cukup minum 3-5 cawan teh hijau sehari.