Kopi adalah minuman tenaga popular yang diminum di seluruh dunia. Ia disetujui oleh kebanyakan agama, mengandungi kafein yang merangsang minda dan deria, dan mempunyai aroma yang indah.
Statista.com, sebuah portal statistik dalam talian, mendakwa pasaran kopi segera global akan meningkat menjadi $ 36.3 bilion pada tahun 2020. Walaupun anda tidak memilih kopi yang paling mahal, anda masih menjadi salah satu sebab pertumbuhan ini.
Kami juga telah menyediakan penilaian teh termahal di dunia.
Dan jika anda mempunyai keinginan dan peluang untuk mencicipi kopi yang sangat jarang, tidak biasa dan berharga, pilihlah mana-mana pilihan dari senarai kopi termahal di dunia ini sesuai dengan anggaran anda.
10. Hawaii Kona - $ 34 per lb (0.45 kg)
Kopi ini mempunyai rasa yang luar biasa dengan sedikit keasaman: coklat, sitrus dan nuansa kacang terasa di dalamnya. Aroma kopi berkrim dan pedas, sambil menyedutnya, anda mungkin memikirkan gulungan kayu manis.
Hawaii Kona dibuat dari pelbagai jenis biji Arabica yang jarang ditemui di tanah gunung berapi yang kaya dengan mineral di wilayah Kona utara dan selatan. Dan ketika Hawaii Kona mekar, anda mungkin berfikir bahawa ada salji di atas pokok dalam cuaca panas.
Oleh kerana kopi ini kekurangan banyak, banyak pengeluar menggunakan campuran kopi Kona 10% dan 90% varieti yang lebih murah.
9. Kopi Los Planes - $ 40 per paun
Sebilangan orang mengabdikan seluruh hidup mereka untuk membuat kopi. Dan perniagaan kegemaran mereka membawa mereka pendapatan yang luar biasa. Oleh itu, keluarga Sergio Tikas dari El Salvador menggabungkan perniagaan dengan senang hati - dan menanam kopi dan menjualnya.
Los Planes Coffee menduduki tempat kedua dalam Cup Of Excellence yang berprestij pada tahun 2006 dan keenam pada tahun 2011. Minuman ini mempunyai aroma sos karamel yang menyenangkan, dan rasa yang menyegarkan dengan nota buah. Dan dalam rasa selepas itu anda dapat merasakan manisnya madu dan badam.
8. Sexagintuple Vanilla Bean Mocha Frappuccino - $ 54.75 setiap cawan
Ini adalah kopi paling mahal di rantai kopi Starbucks. Harganya yang tinggi adalah kerana penambahan 60 espresso.
Minuman itu dibeli oleh seorang pelanggan bernama Andrew, yang menyiarkan foto kopi gergasi dan cek di Twitter.
Ngomong-ngomong, dia tidak membayar satu sen pun untuk pembeliannya, kerana dia adalah anggota program kesetiaan. Dan mempunyai status Emas, yang membolehkan anda memesan minuman percuma setelah setiap 12 minuman dibeli. Dan tanpa sekatan pada jumlah cawan.
Menurut Andrew, kopi yang dipesannya memang sedap. Namun, lelaki itu tidak dapat minum cawannya sekali gus. Bolehkah awak?
7. Brasil Santa Ines - $ 50 per paun
Keistimewaan kopi ini adalah rasa buah dan manisnya dengan nota karamel, kismis, prun dan vanila. Ia ditanam di Brazil di ladang Santa Ynez dan telah dihasilkan selama lebih dari seratus tahun.
Kopi berharga ini diproses dengan cara yang tidak biasa disebut Honey.
- Sebilangan pulpa (pulpa) dikeluarkan dari buah dengan cara yang sama seperti pemprosesan basah.
- Biji kopi dikeringkan dengan cara biasa, tetapi pulpa selebihnya memindahkan rasa manisnya kepada mereka.
- Oleh itu, minuman siap rasanya manis dan madu (dengan itu nama Madu).
6. Gunung Biru Jamaica - $ 50 per paun
Nama kopi diberikan untuk tempat asalnya - ia ditanam di Pegunungan Biru Jamaika pada ketinggian sekitar 1200-1500 meter dari permukaan laut.Blue Mountain dituai dengan tangan dan diproses hanya dengan cara basah - iaitu, kulit dan pulpa dikeluarkan, setelah itu biji-bijian tetap dalam cangkang tipis - "perkamen".
Jamaica Blue Mountain adalah satu-satunya kopi di dunia yang terdapat dalam tong kayu, bukan beg.
Minuman ini mempunyai ciri rasa ringan yang sama sekali tanpa rasa pahit. Ia popular di Jepun, yang merupakan salah satu pengimport terbesar jenama ini. Pada suatu masa ia diminum oleh John Lennon dan "Bond dad" Ian Fleming.
5. Saint Helena Coffee - $ 79 per paun
Napoleon Bonaparte yang hebat adalah pengagum kopi ini dan menanamnya di pulau Saint Helena, yang menjelaskan namanya.
Pulau ini terletak di Lautan Atlantik, 1800 km dari pantai barat Afrika. Oleh itu, kos pengangkutan untuk mengangkut kopi adalah tinggi, yang merupakan salah satu sebab untuk tanda harga yang mengagumkan. Walau bagaimanapun, pencinta jenama ini lebih bersedia untuk keluar, kerana minuman itu mempunyai rasa karamel yang unik dengan petunjuk sitrus.
4. Kopi Luwak - $ 160 per paun
Anda mungkin pernah mendengar kopi tahi termahal di dunia. Ya, kita berbicara tentang "Kopi-luwak" yang terkenal, terbuat dari biji-bijian yang diperam di badan musang (atau musang sawit Melayu).
Dengan memakan biji kopi yang berair dan matang, haiwan kemudian menyingkirkannya dengan cara semula jadi. Dan orang mengeluarkan kopi dari tinja musang, memproses dan menjual kopi kepada para penikmat bukan dengan harga baja.
Rasa kopi yang sangat enak ini dengan sedikit vanila dan coklat disebabkan oleh enzim yang dirembeskan oleh musang semasa pencernaan.
Penasaran bahawa dalam sehari haiwan itu dapat memakan hingga satu kilogram biji-bijian, dan di "pintu keluar" harganya sekitar 50 gram. Selain itu, enzim yang memberikan kopi rasa yang enak disembunyikan oleh Musang tidak sepanjang tahun, tetapi hanya selama 6 bulan, sehingga selebihnya mereka harus diberi makan "begitu saja". Yang mahal bagi mereka yang memelihara Musangs untuk diet unik mereka.
Sekarang anda faham mengapa Kopi Luwak begitu mahal. Namun, buat masa ini ia bukanlah kopi paling mahal di dalam sampah. Tajuk ini mengambil nombor pertama dari senarai kami dari dia.
3. Hacienda La Esmeralda - $ 350 dolar per paun
Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, kopi ketiga termahal telah memenangi banyak anugerah dalam pertandingan kopi dunia (hadiah pertama dari Persatuan Kopi Amerika dari tahun 2005 hingga 2007, Kopi Panama Terbaik, dll.).
Ia ditanam di lereng gunung berapi Baru di Panama, pada ketinggian 1500 meter di atas permukaan laut. Tanah dan ekosistem gunung berapi, hampir tidak disentuh oleh tangan manusia, menyediakan kopi ini dengan keadaan yang sesuai untuk pematangan.
Kelezatan kopi langka ini menawarkan kepada para pengguna rasa yang hebat dengan campuran coklat, buah dan nota pedas yang seimbang, dan kemasan yang kaya.
2. Kopi Finca El Injerto - $ 500 per paun
Kopi kedua termahal di dunia ditanam di Guatemala timur di ladang keluarga Aguirre, yang telah menghasilkan, memproses dan memasarkan kopi berkualiti tinggi selama beberapa generasi.
Finca El Injerto mempunyai kemanisan semula jadi yang hebat dan rasa kaya dengan nota plum, ceri, praline, coklat susu dan keasidan sitrus yang indah. Impian peminat kopi.
1. Kopi Gading Hitam - lebih dari $ 500 per paun
Ini dia, minuman yang diberi gelaran "kopi najis paling mahal." Seperti Kopi-luwak, ia diperoleh dari tinja, tidak hanya Musang, tetapi gajah Thailand yang memakan biji kopi Arabica dan memprosesnya selama proses pencernaan.
Asid perut mereka memecah protein kekacang dan menyediakan minuman itu dengan rasa ringan, tanpa kepahitan. Dan pencernaan kacang bersama dengan pisang dan komponen lain dari diet gajah yang biasa memberi kopi Gading Hitam bau buah tanah.
Kopi yang paling mahal di dalam kotoran jarang didapati, kerana gajah memakan banyak biji kopi, tetapi mereka kurang mengeluarkannya. Untuk mendapatkan satu kilogram Black Gading, seekor haiwan mesti makan kira-kira 33 kilogram beri kopi segar.
Jenama ini dihasilkan hanya di utara Thailand dan boleh didapati di resort elit negara ini. Harga kopi termahal di dunia mencapai kira-kira $ 1,100 (71,000 rubel) sekilogram.